料理

いろいろ混ぜて卵焼きを作ってみました。

料理名:卵焼き

コメント:

卵焼きって、初心者向けだと思うのですが、アレンジが多いので、奥も深いと思ったので、お弁当に入れて楽しんでいます。

所要時間:

10分

材料

  • 卵:2個

アレンジ品(どれか選んで入れて下さい)

  • 長ネギ:1/3本(☆)
  • ノリ:1枚(☆)
  • ゴマ:適量(☆)
  • とろけるチーズ:一枚(☆)
  • ベーコン:一枚(☆)

調味料

  • 塩コショウ:適量
  • しょう油:適量
  • 黒コショウ:適量

調理工程

1:卵を割ります。

卵を割り、調味料を入れます。
調味料はこの時点で入れると、味つけが楽です。

2:アレンジ品を入れます。

更に、アレンジ品を入れます。
卵をかき混ぜます。
(写真はゴマです)

3:フライパンに油を引きます

フライパンに油を引き、熱します。

4:卵を焼きます。

卵は一度に全部入れて、フライパン上部に集めます。

5:集めたら、ひっくり返します。

崩れていても、最終的にひっくり返すので気にする必要はありません

完成:

調理ポイント:

普通のフライパンで行う場合はまた後日ブログにあげます。

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