料理名:ガーリックライス
料理コメント:
お世話になってます。かいとん こと 宇佐美快兎です。
今回は、前回のステーキを作った際に出たの油を使って、ガーリックライス作りました。
少しだけお付き合いください。
所要時間:10分
材料
- ご飯:2人前
- ニンニク:1.2かけ
- 塩:適量
- コショウ:適量
- しょうが(チューブ):適量
- にんにく(チューブ):適量
- 柚子胡椒(チューブ):適量
- しょう油::適量
調理工程
ステーキを焼いたフライパンを使います

今回は、ステーキを焼いた油を使いましたが、ガーリックライス単品で作る場合は、ゴマ油を引きます。
にんにくを炒めます

輪切りにしたにんにくをきつね色になるまで炒めます。
ご飯を炒める

ご飯を追加し、塩と胡椒、しょうが、にんにく、柚子胡椒、しょう油などの調味料を入れます。
チャーハンを炒める要領で、炒めていきます。
完成:

お皿に盛って完成です。
調理ポイント:
- ベーコンやネギなどを追加してもおいしいです。
- 要はチャーハンです。
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